Cada día, en nuestras propias casas generamos una importante cantidad de residuos, por ejemplo, simplemente al cocinar. Imagínate ese problema cuando hablamos de un restaurante, en este caso, es imprescindible tener un sistema de recogida de aceites usados de cocina.

Piensa que tuvieras que decidir qué hacer con todos los residuos que generas, especialmente con los que son catalogados como residuos peligrosos. Los ciudadanos, en nuestras casas, generamos una cantidad limitada de este tipo de residuos y podemos trasladarlos "fácilmente" a un punto limpio, aunque también podamos utilizar un sistema de recogida de aceites usados de cocina, por ejemplo. Pero pongámonos en el caso de un restaurante o un centro educativo, que genera grandes cantidades de un residuo como el aceite. Si no contase con una empresa capaz de realizar la recogida, tendría imposible gestionar el residuo y al final, repercutiría en la calidad de nuestras aguas y en un impacto sobre el medio ambiente y las especies animales y vegetales. Separar y gestionar nuestros residuos, más aun los peligrosos, es clave para velar por la salud del planeta.

Hemos de ser conscientes de que, según estimaciones aportadas por el propio Ministerio para la Transición Ecológica, cada año se generan en España en torno a 150 millones de litros de aceite vegetal usado, por lo que estamos obligados a gestionarlo adecuadamente, en nuestras casas y en nuestros negocios y necesitamos contar con un servicio que nos facilite esta labor.

Desde Reciclaceite tenemos un compromiso con el medio ambiente y con las personas, por ello ofrecemos un servicio que contribuye a conservar nuestros ecosistemas y la biodiversidad, evitando impactos en las especies animales y vegetales que habitan en el medio acuático al facilitar la depuración de nuestras aguas residuales. Así mismo, conseguimos convertir un residuo en un nuevo recurso, contribuyendo a la conservación de nuestro planeta.

Las personas cada vez somos más conscientes de la importancia de la recogida de aceite vegetal usado para evitar, en primer lugar, que estos compuestos terminen en la naturaleza contaminándola y además porque se les puede dar una segunda vida con otros usos.

En contra de lo que se podría pensar, en España todavía hay poca cultura de recogida de aceite vegetal usado y aún una gran cantidad del mismo no termina donde debería.

Quizás sea por la falta de información o porque no hemos dado el salto a unas costumbres más ecológicas, pero todavía existen pocas personas que tengan como hábito recoger el aceite usado de frituras o guisos y lo depositen en botellas de plástico para posteriormente dejarlo en su contenedor.

Sigue siendo habitual, por otro lado, que la gente tire el aceite usado de cocina por el desagüe e incluso por el inodoro, una práctica muy peligrosa para el medio ambiente. Esta conducta, además de ser muy poco higiénica, puesto que puede generar atascos y muy malos olores, repercute directamente en la calidad de las aguas.

El proceso que requiere separar el aceite en las plantas depuradoras es caro y complejo, pero es que también hay aguas que van directamente a los torrentes y que no tienen ningún tipo de tratamiento. Cuando las aguas llegan sin tratar a los ríos, el aceite se deposita en la superficie impidiendo el intercambio de oxígeno y provocando la muerte de animales y plantas.

Uno de los mejores usos que se le puede dar al aceite vegetal usado es su incorporación como biocombustible al diésel, lo que repercute en una menor dependencia de la extracción de petróleo.

En Reciclaceite nos ocupamos de que tus aceites usados terminen en el lugar correcto, evitando contaminar el medio ambiente y dando utilidad a tus residuos.

La recogida de aceite vegetal usado tiene muchos beneficios. Con este simple gesto no solo evitarás el impacto en la naturaleza que produce su vertido en lugares inapropiados, sino que también estarás creando unos hábitos que deberían durar generación tras generación.

Los aceites vegetales provienen de frutos o semillas con alto contenido en ácidos grasos. Dependiendo del grado de refinación, su color se inclinará más hacia el verde o el amarillo y de ahí partirá su olor y sabor. También son ricos en vitaminas antioxidantes.

Cocinar con aceites vegetales aportará a tu organismo diversos beneficios, pero recuerda que, para deshacerte de ellos, la recogida de aceite vegetal usado es imprescindible para cuidar del medio ambiente. Por eso, siempre debes depositarlo en los contenedores de reciclaje específicos para ello. A continuación, se exponen algunas ventajas de este tipo de aceite para su uso en la cocina.

- Los aceites de origen vegetal, como el de soya o maíz, no incrementan el riesgo cardiovascular.

- Ayudan a la salud del corazón gracias a su contenido en ácidos grasos poliinsaturados. Estos son los que ayudan a prevenir la acumulación de colesterol en las arterias y de esta manera reducen el riesgo de presentar infartos.

- Son una excepcional fuente de antioxidante. Estas sustancias son las que dan el color amarillo o verde. Cuanto más virgen sea el aceite, más tono verdoso tendrá su contenido.

- Contienen fitoesteroles, que son grasas de origen vegetal parecidas al colesterol, pero con efecto benéfico para la salud.

- Además de contar con propiedades químicas que ayudan a mantener la salud, los aceites vegetales también se usan en la cocina para potenciar el sabor de algunos alimentos gracias a su delicioso sabor. El aceite de oliva es el más utilizado por poseer un sabor más profundo e intenso.

En Reciclaceite te animamos a utilizar aceites vegetales pero siempre depositándolos en los lugares adecuados tras su uso.

Uno de los campos en el que todos podemos colaborar para conservar el planeta es en la recogida de aceite vegetal usado. Debes saber que es un sector en desarrollo y, a falta de obtener los datos del año recién terminado, las tendencias de 2017 fueron variables aunque muy positivas.

En ciudades como Coruña, por ejemplo, se recuperaron más de 39 000 kilos entre iniciativas públicas y privadas, lo que cuadruplicó cifras anteriores. Aunque en otros lugares las cifras no son tan espectaculares, e incluso han llegado a una tasa de crecimiento cero, en casi la totalidad de la geografía española las cifras se baten año a año. Pero ¿qué sucede con este aceite tras el reciclaje?

El aceite, incluso siendo usado, es un producto con muchas propiedades. ¿Sabías que, según estimaciones, cada litro obtenido en la recogida de aceite vegetal usado y que se vierte por nuestros fregaderos puede llegar a contaminar hasta 1000 litros de agua?

Una de las principales aplicaciones es la elaboración de biodiésel, un combustible ampliamente usado en las maquinarias industriales y que llega a ser menos contaminante que los derivados del petróleo. Gracias a su riqueza en grasas, es un producto muy demandado por la industria cosmética para servir de base a multitud de cremas y artículos de maquillaje. Desde hace milenios, este oro líquido ha sido empleado también en la creación de jabones para lavar vestimentas y ropas en el hogar.

Por todo lo anterior, la recuperación de este producto una vez usado es una magnífica idea si queremos colaborar con la preservación de nuestro planeta. Desde Reciclaceite estamos muy orgullosos de ser una de las empresas líderes en el sector y nos ponemos a disposición de cualquier usuario o negocio que desee información sobre este u otros asuntos relacionados con el recliclaje de aceite. Estaremos encantados de atenderte.